马尾新闻网讯(记者 许琳晶 通讯员 蔡雅婧 文/图)为切实加强节日期间市场监管，确保节日市场的繁荣和稳定，维护广大消费者合法权益，6月18日上午，由区市场监管局林毅局长带队，局分管领导及各科(室)、所负责人组成专项检查小组对我区部分企业进行突击检查。

　　检查组一行走访检查了海峡水产交易中心冷库、沿山市场、跨境电子商务园区、帆顺大酒楼、开发区鑫金鑫冷库和永辉超市东方名城店，重点检查了食品经营、餐饮服务单位是否落实索证索票、进货台账制度，是否执行食品安全操作规范，食品加工制作、餐饮具消毒及食品加工场所的环境卫生等项目是否符合规范，并对2个液氨使用单位安全生产制度的制订与落实情况、液氨储存使用场所安全设施的完好情况、应急措施与器材的到位情况进行现场检查。并对发现部分食品经营企业食品标签标识不规范、索证索票不齐全，餐饮单位现场卫生环境不够规范等问题，现场下达监督管理意见书要求即刻整改。

　　检查组要求，各食品经营、餐饮单位负责必须落实好食品安全第一责任人义务，对食品进货原材料进行严格把关，要求液氨使用企业加强安全管理工作，防止因液氨泄漏而引发的各类生产安全事故。