本报记者 章盈旖 李硕

　　你印象中的年味是什么？

　　是家家户户的大红对联和满街的红灯笼？是在春晚的欢声笑语中共享的那顿团圆饭？还是游街会上的锣鼓喧天？或点燃烟花爆竹后弥散的烟火味？

　　无论是本地人或是外地人，更无论何种过年方式，都饱含着相同的浓浓亲情，同样体现着对传统“年”文化的传承。

　　“初来乍到”的“新马尾人”

　　台胞朱佑伟已经来大陆工作有14个年头了，往年除了回台湾，都是和妻子到她的龙岩老家去过春节，算起来今年还是他第一次留在马尾过年。距离春节只有十天了，朱佑伟和妻子开始准备些年货，在他的年货清单上，“白鲳”被标了一个重要记号。他告诉记者：“台湾人过年，家家户户都会买一条白鲳，从除夕夜到大年初五左右，这道菜要一直端上桌，不能吃完。寓意是‘年年有余’，运气会从去年延续到今年。”

　　回忆小时候在台湾过年，围炉、祭祖、走春等传统仪式多，但朱佑伟最想念的就是除夕夜将近零点时的那一盘水饺。“除夕夜的水饺不能叫‘水饺’，我们称之为‘元宝’。一整盘大‘元宝’里头只有一个包了铜板，吃到的人来年会有十分的好运气。”

　　今年朱佑伟的母亲也专门从台湾过来大陆和他们一起过年，朱佑伟打算带她走走马尾的船政景点，特别是“两马同春闹元宵”灯会，让老人家体会一下在大陆过年不一样的感觉。

　　今年是三明妹子陈婧来马尾工作的第二个年头，她将第一次留在马尾过年，在马尾工作的这两年，她收获了爱情，事业也走向了正轨，在上个月，她刚刚迎来了人生的大喜事。她说：“在马尾遇见他，是我最幸运的事，领了证，结了婚，以后也是一个马尾媳妇了。”

　　新婚后，陈婧和丈夫搬入自己奋斗买来的新房，小两口想着今年刚结婚，又是陈婧第一年在这边过年，家里的装饰要喜庆一些，图个好彩头。年画、对联、挂饰……一应俱全，有的已经从超市购买回来，有的还在网店发货的路上。陈婧喜欢剪纸，丈夫就专门寻了马尾会剪纸的手艺人为陈婧剪了个“新年新气象”。

　　“以前，春节对于我来说，是和家人团圆的时光，在外辛苦打拼一年就盼着过年的那几天团聚。今年我又增添了一个自己的小家，我打算把父母接过来一起过年，春节带他们去走走天马山和船政故里。”陈婧说。

　　“除夕夜，最怀念的还是家乡菜”

　　22日，君竹路上，环卫工王书盛和同事罗重林正商量着过年两家一起聚起来吃年夜饭，他们两个是湖北老乡，20年前一起来到了马尾工作。20年里，除了平时老家有事回去处理之外，王书盛和罗重林从未回家过过一次春节。家人都接了过来，马尾已经成为他们的“第二故乡”。

　　前几天，王书盛到超市买了米粉，请了师傅加工成粉丝。“每逢过年，最怀念的还是家乡菜，我们通常会自己做一些老家的菜，米粉丝是每年必不可少的东西。”王书盛告诉记者，他们老家有很多菜都习惯用粉丝加料上锅蒸或者炒，可以蒸鱼、蒸排骨，也可以炒肉。湖北人喜辣，我们这边的辣椒不够味儿，他们就自己制作油辣椒、干辣椒。罗重林虽然无法回湖北老家过年，但是家中年迈多病的父母一直是她心中的牵挂。她说：“等到年终发了工资，留出一部分寄回家里去，希望父母健健康康地过个好年。”

　　“老伴，看我买的大鱼，留着过年孩子们都回来了一起做着吃。”东北人老张刚从沿山市场回来，手里还提着过年的年货。老张说：“我来马尾已经15年了，跟着儿子女儿举家迁移到这，如今儿子还找了本地的老婆，每年过年我们都聚在一起，一半做重口味的东北菜，一半做清淡的福州菜，来个‘南北结合’才完美嘛。”

　　说着，老张指着刚买回来的大鱼对记者说：“我们东北有句话叫无鱼不成席，大鱼是东北过年饭桌上必不可少的食物，象征年年有余，富贵有鱼，来到马尾后每年过年我们家也一直延续着这样的习俗，图个好彩头。但我们也是有讲究的，通常我们做鱼都是红烧，很少有乱炖大鱼的，这样不完整的鱼肉是不行的哦。”

　　众所周知，饺子是东北人过年必吃的主食，个大，皮薄的水饺，让人垂涎欲滴。老张家自然也不例外，每年的大年三十，从擀皮到做饺子馅，老张家都全部上阵，一起包饺子，就为了在新年的钟声响起时，大家能吃上热乎乎的水饺。老张的儿媳小田告诉记者：“我是地地道道的福州人，每年过年看公婆包水饺，我也跟着学，一家人围坐在一起，一边包饺子一边看春晚，其乐融融、团团圆圆的，新年更有意义了。”

　　走在团圆路上的“老马尾”

　　春节对全球华人来说，不只是亲情这么简单，在中华民族众多的文化仪式中，“回家过年”触动了无数海外游子的心弦，经过数千年的传承，它早已内化为人们的“情感密码”。海外华侨林长干也不例外，今年他专门从美国赶回来，与家乡的亲人们一起过春节。

　　虽然在海外多年，但林长干始终难舍的是对祖国家乡那份浓浓的乡情和牵挂。他告诉记者：“如今我的小孩还在美国，但家乡有老母亲在，所以我们年年都回乡过春节。在家乡亭江镇过大年，不但可以感受到中国传统节日的热闹，漫步在闽安古镇，还可以感受到古村的质朴，在我们亭江镇有不少的华侨，值着这个传统的节日，他们都远道从海外回乡探亲访友，与家乡的亲人一起过节。”

　　“在哪里过春节，都比不上家乡的温暖、热闹与和美。”林长干喜欢极了故乡浓浓的年味。 “年糕、平安面……每年除夕当夜幕降临，年夜饭摆上了厅堂，在和美温馨的气氛里，四世同堂十几人围坐了一桌子，边吃边唠上家常。“要是在美国，即便生活在华人聚居的地方，也是很难感受到的。” 林长干笑着告诉记者。

　　郭钦云前些天从山东回到了马尾，开始陆续采购些孩子的零食、对联、红包等年货。她和老公已经去了山东四五年了，一整年的工作让她倍加挂念家里的孩子。“年底工地没事了我就先赶了回来，家里的卫生需要打扫，也要准备些过年的鸡鸭、海鲜等，最高兴的应该是小孩了，过年可以见到爸爸妈妈，有红包拿，还可以带他们出去玩。”

　　谈及儿时关于过年的回忆，郭钦云说她小时候最喜欢的就是除夕那天放烟花。“家里条件不好，往往只能看着别家放烟花，有一年爸爸买了两箱烟花回来给我放，那是我印象中最开心的除夕夜。”现在条件好了，孩子过年想要什么郭钦云和丈夫都会尽量满足他，希望在孩子的记忆中留下美好的春节记忆。