区市场监管局“四举措”护航全面复学阶段食品安全
http://www.mwnews.cn 2020-05-27 17:58:01 【字号 大 中 小】
马尾新闻网讯(记者 许琳晶 通讯员 杨宇辉 文/图)6月2日,马尾区幼儿园和小学一二年级将开学,至此全区中、小学、幼儿园和大中专院校即将全面复课,为统筹做好全面复学阶段疫情防控和春季学校食品安全工作,连日来,马尾区市场监管局通过“四举措”推动开学前后每个环节、每项工作科学有效、安全有序的开展。
开启马尾区市场监管局视频会议新模式,80余名干部在主、分会场同步参加校园食品安全专题会,要求将复学复课食安检查与文明城市创建、爱卫运动检查等相结合,按照《学校及学校周边食品安全专项整治工作方案》、《马尾区学校食堂新冠肺炎防控工作导则》精神,主动担当、提前介入、靠前引导。
同时,深入65家学校食堂、2个集体用餐配送学校及373家校园周边食品经营单位,以资质审查、食品加工、食品储存、索证索票等为重点,对照《学校复学食品安全工作检查表》逐项排查,建立“一对一”监管台账,整改安全隐患18个,清查积压食品及原辅料61Kg,下架过期(临过期)食品5Kg,推动落实主体责任,确保开工一家、排查一家、安全一家。并采取局、所与第三方检测机构相结合,固定快检站与流动快检车相结合的方式,强化大宗米、面、油、奶、面包等高风险产品及餐饮用具表面洁净度(ATP)检测力度,截至目前共抽检533批次(其中实验室检测462批次,流动快检车检测71批次)。
好用足食安快检车和食安协管员(网格员)的流动宣传功能,在监管的同时普及食安知识,更新“村居食品安全宣传栏”68余面,落实食品网格化指导200余个次,开展食品快检车“进校园”活动9场,为大范围复课筑牢校园食品安全防线。