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早部署 强管理!马尾区市场监管局全力护航高考食品安全

http://www.mwnews.cn  2022-06-07 22:19:39      【字号

早部署 强管理!马尾区市场监管局全力护航高考食品安全

早部署 强管理!马尾区市场监管局全力护航高考食品安全

马尾新闻网讯(记者 毛淑文 文/图)6月7日是高考第一天,马尾区市场监管局尽锐出击,积极发挥食品监管职能,全力开展2022年高考期间食品安全保障工作。

早部署 强管理!马尾区市场监管局全力护航高考食品安全

  该局提前介入,全面排查,形成领导专班带队前往师大二附中、尚府酒店等4家高考考点食堂、驻点酒店及6所考点学校周边餐饮服务单位进行检查,从食材采购验收及“一品一码”溯源情况、食品加工场所环境卫生、食品生产设施设备、食品加工流程及食品留样等环节开展全面监督检查,发放高考期间食品安全宣传材料300余份,下发监督意见书2份,及时消除安全隐患 。

早部署 强管理!马尾区市场监管局全力护航高考食品安全

  同时,通过设置4个“高考食品安全保障点”,自6月6日起,区市场监督管理局每日派驻8名执法人员进行全程现场监督,对食品加工制作每个环节进行动态监督,并对食材、餐具和食品中心温度等开展快速检测,截至6月7日共出快速检测50余批次,结果均合格;同时每日制作执法文书,落实24小时值班值守,确保食品安全零事故,全力保障2022年高考期间广大师生饮食安全。