区市场监管局联合多部门开展“你点我督”行动
http://www.mwnews.cn 2025-03-14 17:03:36 【字号 大 中 小】
马尾新闻网讯(记者 丁林怡 文/图)为切实守护校园食品安全,3月13日,马尾区市场监管局联合驻工信局纪检监察组、区教育局、部分人大代表、家长监督委员会以及第三方检测机构,对马尾一中和开发区职专的学校食堂开展“你点我督”突击检查行动,以实际行动保障师生饮食安全。
此次检查活动创新采用“实地检查+随机抽检+公开反馈”模式,充分调动社会监督力量,全方位、多角度对校园食堂食品安全进行监督检查,进一步织密校园食品安全防护网。检查过程中,检查人员深入学校食堂后厨,对操作间、仓储区的卫生状况进行细致查看,认真查阅消毒记录,严格检查食品48小时留样制度的执行情况,以及“索证索票”和“一品一码”等食品安全管理制度的落实情况,确保食材来源清晰可追溯,食堂操作流程规范有序。
抽检环节中,人大代表及家长代表充分发挥监督作用,随机抽取蔬菜、肉类等日常食材,委托专业第三方检测机构对农药残留、兽药残留等关键安全指标进行精准检测,用科学数据为食品安全提供有力支撑。
值得关注的是,纪检部门、人大代表和家长代表全程深度参与此次检查活动,对检查的各个环节进行严格监督,有效避免检查流于形式,极大提升了监管工作的透明度。通过此次活动,进一步营造出全社会共同关注、积极参与校园食品安全监管的良好氛围,为校园食品安全增添了一份坚实保障。