中秋月饼作为传统文化的重要象征，自然成为中秋消费市场的焦点。随着佳节临近，马尾区的月饼市场也逐渐升温，迎来一波选购热潮。

　　近日，记者走访马尾区多家商超及糕点店发现，月饼已被集中陈列于店内醒目位置。除传统口味外，各大品牌纷纷推出创新口味产品。值得关注的是，一些品牌将非遗技艺融入月饼制作，推出文化限定款式，有品牌则主打环保木盒包装，将东方美学设计与可持续理念相结合，成为今年中秋月饼市场新亮点。

　　记者发现，为迎合年轻消费者的偏好，商家们在食材和工艺上持续创新，如法式奶酪、莲蓉叉烧、冰沙馅等新口味的产品占据柜台重要位置。一家本地糕饼店的负责人表示：“像我们新推出的‘法式系列’月饼加入了醇厚的进口奶酪，口感层次更加丰富，吸引了不少年轻顾客。”

　　值得一提的是，今年一些品牌还结合本土文化，例如推出“非遗系列”月饼，将传统工艺与现代口味融合，成为市场上一道亮丽的风景。

　　带着孩子前来选购月饼的市民张先生特意挑选了一套“非遗”礼盒，他表示：“现在的月饼做得太有文化了。买这个不光是为了吃，更是想让孩子从小就能接触、了解一下我们自己的传统手艺。”

　　除了口味的创新，月饼的包装也颇具看点。部分品牌礼盒特地采用环保木质包装，设计古朴雅致，既体现中秋传统文化韵味，也契合当下绿色消费的理念。

　　正在超市月饼专区挑选礼盒的市民刘小姐对记者说：“今年这种木盒包装的月饼让我感到很惊喜，拿在手里有质感，又环保，过节送人很体面，盒子之后还能留下来做收纳，挺有意义的。”她表示，比起往年复杂的塑料和铁盒包装，自己更青睐这种简约又雅致的设计，“既保留了传统节日的仪式感，也符合我们现代人注重环保的实际需求。”

　　在超市的散装月饼区，正在仔细挑选传统五仁月饼的市民陈大爷对记者说：“每年中秋还是最爱这口老味道，豆沙、五仁吃了大半辈子，最对胃口。”年过七十的他表示，新式月饼虽然花样多，但自己更看重的是记忆中的味道。“散装的实惠，口味都是熟悉的。”陈大爷表示，过节时一家人分着吃月饼，说说笑笑，这才是中秋该有的味道。

　　据观察，目前前来购买散装月饼的仍以中老年顾客为主，他们更倾向于选择传统口味；而设计精美、文化内涵丰富的礼盒装则更多受到年轻群体的欢迎。永辉超市导购员表示：“现在厂商不仅注重口味，也在包装环保性和文化感上投入更多心思，整体产品比往年更有特色。”

　　随着健康意识增强，低糖、低脂、素食等健康系列月饼依然受到不少消费者青睐。记者注意到，不少品牌在保留传统风味的同时，更加注重成分的优化，满足现代人对营养均衡的需求。

　　相关部门也提醒消费者，购买月饼时应选择证照齐全的正规商家，并仔细查看产品包装上的生产日期、保质期、配料表等关键信息。对于线上渠道或“私房”售卖的月饼，更要留意其食品生产经营资质，谨慎购买。如遇到过期、变质、假冒伪劣或存在其他食品安全问题，可及时通过12345政务服务便民热线或12315消费者投诉举报热线进行反映。

　　记者：何鋆棽 文/图