马尾新闻网讯（记者 许琳晶 通讯员 杨宇辉 文/图）日前，记者从区市场监管局获悉，为助力海青节食品安全，马尾区市场监管局派出19名干部驻点第七届海青节，活动举办两天来已保障2000余人次就餐安全。

　　保障期间，工作人员提前介入排查隐患，与接待单位签定《重大活动接待单位食品安全责任书》，并对福州六县（市）区主题生活馆，肯德基、睿涵便利店、华祥苑茶叶、闽台缘咖啡、闽南特色小吃等进驻海青营地商铺进行行政指导，逐一出具《监督意见书》，告知重大活动食品安全保障相关要求，对所售食品进行备案、抽检，对从业人员进行健康证登记和食安培训。

　　同时，对驻点保障人员进行食品安全快速检测强化培训，与市局通力配合，组成联合检查组，对海峡青年交流营地后厨、宴会厅、工作人员食堂、快餐配送点的环境卫生、食品生产设施设备、食品加工流程、食品标签、三防设施、菜谱、留样等环节进行实地检查，对大赛餐饮保障点采购的猪牛羊肉、蔬菜果品、食用油等进行抽检，提前发现并整改问题3个，及时消除食安隐患。

　　此外，马尾区市场监管局在海青营地设置“食品安全快速检测点”，定点定时规范检测、定人定岗落实责任，密切跟踪食品原料来源和现场食品餐饮制作、供应等环节全过程。活动举办2日来，19名干部在党组副书记黄文硕、食药总监陈振波带领下实行“白+黑”全天食安保障，共快检肉类、水产品、农残等120批次，制作执法文书6份，整改问题2个，截至8月6日已有效保障2000余人次就餐安全。