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区市场监管局开展食品生产企业学习培训班

http://www.mwnews.cn  2019-05-06 13:09:38      【字号

区市场监管局开展食品生产企业学习培训班

  马尾新闻网讯(记者 许琳晶 通讯员 杨宇辉 王光龙 文/图)为更好的保障食品安全,提升企业风险隐患排查能力,日前,马尾区市场监管局举办食品生产企业风险隐患排查暨食品安全标准学习培训班,辖区食品生产企业及食品相关产品生产企业70余人参加培训。

  培训特邀福建省产品质量检验研究院高宇老师为辖区食品生产企业及食品相关产品生产企业负责人详细解读GB7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》、GB14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》等相关内容,重点讲解产品分类系统、食品生产企业卫生管理等基本原则和规定内容,并对参训食品企业提出问题进行了仔细作答。互动交流为加强食品生产企业对食品安全标准的理解及运用、掌握多个食品安全标准操作关键点起到了良好的效果。