马尾新闻网讯（记者 毛淑文 文/图）6月7日是高考第一天，马尾区市场监管局尽锐出击，积极发挥食品监管职能，全力开展2022年高考期间食品安全保障工作。

　　该局提前介入，全面排查，形成领导专班带队前往师大二附中、尚府酒店等4家高考考点食堂、驻点酒店及6所考点学校周边餐饮服务单位进行检查，从食材采购验收及“一品一码”溯源情况、食品加工场所环境卫生、食品生产设施设备、食品加工流程及食品留样等环节开展全面监督检查，发放高考期间食品安全宣传材料300余份，下发监督意见书2份，及时消除安全隐患 。

　　同时，通过设置4个“高考食品安全保障点”，自6月6日起，区市场监督管理局每日派驻8名执法人员进行全程现场监督，对食品加工制作每个环节进行动态监督，并对食材、餐具和食品中心温度等开展快速检测，截至6月7日共出快速检测50余批次，结果均合格；同时每日制作执法文书，落实24小时值班值守，确保食品安全零事故，全力保障2022年高考期间广大师生饮食安全。