马尾新闻网讯（记者 丁林怡 文/图）为持续推进食品安全“两个责任”落实落细，8月1日，管委会副主任、常务副区长吴晓峰深入恒发海洋生物科技食品有限公司、宏东食品有限公司、海天地食品有限公司、蔚源食品有限公司等B级包保单位开展第三季度食品安全“两个责任”包保督导检查。区市场监管局副局长吴净真陪同督查。

　　检查中，吴晓峰一行对照包保《检查清单》检查了企业日管控、周排查、月调度记录及自查问题的整改记录，检查了企业从业人员健康证、食品安全总监及食品安全员培训考核情况、一品一码溯源情况等；并进入生产车间查看了企业生产场所的环境卫生，详细询问了企业生产经营情况、季度热销产品检测、加工制作过程食品风险管控情况等。

　　吴晓峰指出，食品生产经营单位一定要结合企业实际做好自查工作，进一步完善食品安全管理制度，及时排查并消除食品安全隐患，压实主体责任，坚决守牢食品安全底线。