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“一品一码”追根溯源 守护群众舌尖安全

http://www.mwnews.cn  2021-10-28 15:39:51      【字号

  马尾新闻网讯(记者 薛海云)今年以来,马尾区以创建市域社会治理现代化试点为契机,通过各方凝心聚力,共同打造食品监管的“天网”,确保群众“舌尖上的安全”。马尾区市场监督管理局通过构建“一品一码”追溯体系、放心肉菜示范超市、专项整治等多元治理方式,抓好流通环节食品安全监管,切实提升马尾区食品安全保障水平。

  据了解,马尾区是福建省水产品交易的重要区域,辖区内海峡水产品交易市场是亚洲最大的专业水产品交易中心,已入住国内外商户600余户、场内交易水产品种达300余种、年交易量超300万吨、年交易额超100亿元。据马尾区市场监督管理局相关负责人表示,为保障人民群众饮食安全,马尾区市场监管局结合食品安全城市创建有关要求,不断强化水产品市场监管,打造完成水产品“一品一码”可追溯系统,实现了“源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与”,目前已录入追溯数据200余万条。先后得到了国家市场监管总局、省市政府的高度肯定。

  据介绍,马尾区市场监管局通过构建进出查验体系,完成水产品交易市场“一进口一出口”改造,建立《进出场查验制度》,对所有商户出入场货物进行相关检查倒逼买卖双方进入追溯系统进行交易,实现闭环管理 。另外,马尾区市场监管局构建检测检验体系。一是要求市场业主内设快检站,实行“场内自检”,并对检测结果进行公示,拒绝近百吨不合格水产品进入市场。对于检测不合格的产品予以当场销毁,并列入我局重点抽检品种。二是落实国家、省、市、区四级抽检,实行“高风险检测”,2017年省、市级市场监管局在水产批发市场内抽检320余批次,合格率为96.9%,2018年以来,市局和区局在场内年均抽检上千批次,均达99%以上,合格率稳步提升。此外, 马尾区市场监管局构建全程追溯体系。买卖双方办理实名交易IC卡,通过追溯秤完成交易后,自动打印携带“追溯码”的交易凭证,买家可通过扫描凭证上的二维码查看水产品来源、价格、重量、合格证、检测报告等溯源信息。

  下一步,马尾区市场监管局继续优化完善“一品一码”追溯系统,将水产品批发市场打造成“食安智慧市场”,实现“三大体系”全程电子化,使数据更加完整、溯源更加精准、监管更加高效,坚决捍卫人民群众舌尖上的安全。

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