马尾新闻网讯（记者 李硕 文/图）什么是地沟油？路边麻辣可口的麻辣烫、烧烤、烤肉串、炸臭豆能不能吃？......11月15号，由福州市食安办、福州市市场监督管理局、马尾区食安办、马尾区市场监督管理局主办的“食话食说”榕城行食安科普宣传活动在君竹路步行街举行。

　　记者在活动现场看到，精彩的舞蹈、魔术表演等节目轮番上演，让广大群众在轻松愉快的氛围中学到食品安全科学知识，主办方通过食安科普知识展、食安工作成果展、食安知识讲座、发放食品安全知识手册，为群众们带去了什么是食品安全、食品安全消费误区、如何防范不安全食品等内容，普及食品安全科学知识。与此同时，在食安博士科学小实验环节，工作人员绘声绘色地向市民介绍了食品安全的有关知识，市民们看的津津有味，对讲解赞不绝口，有奖问答环节将现场气氛推向高潮，市民们积极参与，在寓教于乐中上了一堂别开生面的“食安”课。

　　“今天的活动让我们开了眼界，在体验、观赏舞蹈和小实验的同时，收获了食品安全知识，强化了食品安全意识。。”市民陈女士表示，“食话食说榕城行”食安科普宣传活动让她对食品安全有了新的认识。

　　区市场监督管理局食品综合科科长杨宇辉介绍，举办此次活动旨在进一步深入普及食品安全知识，提高广大消费者食品安全意识，增强企业主体责任观念，凝聚各方力量保障“舌尖上的安全”