马尾新闻网讯（记者 郑婷文/图）俗话说，秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。秋风起，螃蟹开始“横行霸道”起来！9月29日，由福州市琅岐经济区管委会主办，马尾区文化体育和旅游局、琅岐经济区文旅事业发展中心、马尾区琅岐镇人民政府等协办的“琅里欢岐乐无穷”2021年琅岐第四届红蟳节在琅岐东部片区的红蟳公社启动。

　　简短的开幕式结束后，就是激烈的“红蟳王”比拼环节，养殖户上台参加角逐。经过现场过秤统计，福州松泰农业综合开发有限公司选送的红蟳以1.05千克的重量获得红蟳王的称号。而这位新晋“王者”现场以7100元的价格被红蟳公社社长陈虹拍下。

　　福州松泰农业综合开发有限公司总经理陈须林：“很高兴我们公司的红蟳能夺冠，通过这个活动能向大家展示自己的商品。今年因为疫情的影响，中秋的销量不是很好，临近国庆，销量和价格也在节节攀升，现在价格已经达到每斤150-160元，如今又有冠军的加持，相信我们会有一个让人欣喜的收入。”

　　陈虹在拍下了“冠军”后难掩兴奋：“红蟳公社作为一个以红蟳为主题的旅游项目，应该是琅岐所有红蟳养殖户的窗口。养殖户能够养出如此优秀的红蟳，作为一个文旅窗口来说，我们势在必得要拿下它。我觉得它可以走精品化的路线，希望通过精品特色红蟳的拍卖，能够引领它的价值之路。”

　　开幕式后，一场联合平台鲜活仓为红蟳销售拓路的带货直播启动，主持人妙语如珠的介绍着琅岐红蟳养殖特点、做法，并推荐选购技巧及购买方式……据介绍，琅岐红蟳学名“锯缘青蟹”，因其青色的外壳边缘有锯齿状而得名。琅岐有公有母，收获也分两季。每年7月至10月，是公丰收季，蟹膏金黄丰腴，俗称黄膏。母则在11月中旬至元旦前后收成，蟹膏为红色，又称红蟳或红膏。和别的红蟳相比，琅岐红蟳膏多肉肥，蟹肉纤维细腻，入口丝丝缕缕，口感特别鲜甜，风味绝佳，令品尝者情不自禁赞叹。为什么琅岐这么优质？源于琅岐独特的地理位置，琅岐位于闽江入海口，这里是淡咸水交界处，独特的水质、水温、盐度和丰富的饵料，造就了它的独特风味。由于个头大、品质优、无污染，琅岐红蟳2015年被列为国家地理标志产品，2017年端上厦门金砖峰会餐桌，被誉为“金砖红蟳”。

　　据了解，今年红蟳节将于9月29日至10月30日持续进行，以“蟳好味、蟳好礼、蟳好玩、蟳好爱”四大主题活动展开，打造红超长影响力的节庆活动。红节开幕后，好戏连连：除了进行一次红蟳带货直播外，还将举办两场爱情文化旅游活动和打造三条琅岐红蟳旅游线路。