马尾新闻网讯（记者 丁林怡 文/图）12月25日-29日，马尾区十一届人大三次会议、政协十届三次会议隆重召开。为切实保障“两会”期间食品安全，区市场监管局精密部署、局所联动，多措并举对定点接待酒店实施全流程、全方位、全链条闭环式监管，全力以赴保障会议期间食品安全保障工作有序开展，坚决防范食品安全事故发生。

　　据介绍，为落实责任，马尾区市场监管局组织驻点人员专题培训，并从严从实抓好接待酒店食品安全评估、菜单审核等前期保障工作，推进落实接待酒店主体责任，签订《食品安全责任承诺书》。提前介入接待酒店检查厨房、仓库和餐厅环境条件、从业人员卫生健康状况、索证索票等情况，每日详细填写《重大活动食品安全监督工作日志》，对检查中发现的隐患问题，发放《监督意见书》2份，现场指导整改到位。此次共出动人员23人次，快检肉类、水产品、餐具洁净度等237批次，结果均合格，截至目前，顺利保障3680人次就餐安全,确保会议顺利圆满召开。