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习马会指定马祖陈年老酒系88坑道窖藏25年以上佳酿

http://www.mwnews.cn  2015-11-07 09:32:09      【字号

马祖八八坑道原为战车掩蔽停放处,现为酒厂陈年高粱及陈年老酒窖藏贮存区。

  马尾新闻网讯(马祖日报记者 冯绍夫 供本网专稿)马祖陈年老酒越陈越香!“习马会”7日新加坡晚宴,在这国际关注场合,马英九指名以马祖老酒作为晚宴酒。

  马祖老酒用古法酿制,饮用前加红糖、姜丝加热调理后温润顺口,马英九1998年担任台北市长时到访马祖,在席间品尝马祖老酒,从此一试成主顾,并为代言人,马祖陈年罈装老酒获选宴客指定酒。两岸两会会面,也以马祖钢梁获东引陈高作为纪念酒。

  马祖酒厂实业公司表示,马祖拥有得天独厚造酒环境,水质清澈纯淨,并窖藏于八八坑道,坑道终年恒温18至20度,最适合贮存酒品环境,也是酒厂陈年老酒及陈年高粱最大窖藏处,

  马祖酒厂表示,目前陈年老酒全部都是窖藏25年以上的佳酿,并规划在明年重启生产马祖老酒;此外马祖白酒如元尊陈高、陈年大麯等品质极佳、备受外界青睐,坑道内也窖藏著着台北101企业专用指定高粱酒。

马祖陈年老酒全部都是窖藏在八八坑道内25年以上的佳酿。

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