马尾新闻网讯（记者 江超云）春日迟迟，卉木萋萋。4月10日，记者来到坐落于东江滨公园的宁夏六盘山特产馆茶馆，两处顶棚，六张竹桌，赏着江景，茶气氤氲。在这里，不仅能品茗福州茶文化，还能体验西北罐罐茶文化。

　　罐罐茶是西北相沿许久的传统饮茶风俗。冬日里，西北的家家户户每天早起第一件事几乎都是生火熬煮罐罐茶，“一口馍馍一口茶，茶余饭饱后下地干活”，这句话说得正是他们的生活写照。

　　将签子串上红枣，放置在电炉上，不多时，枣皮就被烫得微焦、散出甜香，将红枣与桂圆、枸杞、冰糖等辅料一同倒入铜罐里，注入清水，等到水沸腾时再放入茶叶，并适时添水，慢慢熬煮。

　　茶水在被电炉烧得外表焦黑的铜罐子翻滚，顾客小李眼见着小铜罐“噗噗”冒着茶沫、气泡，迅速抓住罐子手柄，端离电炉，高高扬起罐罐，只听“哗啦啦”一声，随着热气，琥珀色的茶水被扯成直线落入杯中，将茶水倒入小碗后细细品尝，“这茶喝起来甜甜的，很好地将茶味与甜味融合在一起。”

　　罐罐茶的一大特点就是边熬边喝，从炭火瓦罐烤煮到而今的电炉铜罐蒸煮，熬茶器具在不断更新升级中，变得更加安全，西北茶文化也在时间中不断被赋予新的含义，愈加历久弥新。

　　宁夏六盘山特产馆是闽宁消费协作的重要平台，更是闽宁文化交流的重要平台，此次福建闽宁情商贸有限公司（六盘山特产馆）董事长林锦云引进了宁夏罐罐茶文化，他对记者说到：“我们福州人爱喝茶，宁夏人也是，我将罐罐茶带来福州，希望让更多福州人体验到千里之外的西北罐罐茶文化，与宁夏人民走得更近。”

　　值得一提的是，在宁夏当地，村民们会根据个人喜好，冬季加生姜，夏季加菊花，熬茶时加入红糖、白糖、蜂蜜、葡萄干、核桃仁等辅料，调成不同口味。目前，宁夏六盘山特产馆茶馆的罐罐茶除了提供基础的白茶之外，也可以自由选择3种不同辅料，自行调试自己爱喝的口味。

　　消费信息

　　四人套餐：38.3元

　　不限时免费使用4人桌

　　一套青花瓷茶具使用权

　　无限量免费开水

　　一份茶点拼盘（五拼）

　　一泡精品红茶

　　六人套餐：50元

　　不限时免费使用6人桌

　　一套青花瓷茶具使用权

　　无限量免费开水

　　一份茶点拼盘（六拼）

　　一泡精品红茶

　　罐罐茶套装：20元一人

　　1人罐罐茶具不限时使用

　　330ml廊盘山纯净水3瓶

　　1份白茶

　　罐罐茶辅料任选3样