马尾新闻网讯（记者 许琳晶 通讯员 杨宇辉 文/图）1月4日至6日，马尾区市场监管局罗星所出动人员13人次，在师大二附中开展春季高考食品安全保障。共检测水产品、蔬菜、肉类、餐具、中心温度41批次，巡查校园周边店面20余家次，成功保障700余人次就餐安全。

　　区市场监管局相关负责人介绍，工作人员提前对接待食堂食品安全制度的落实、设施设备使用、现场卫生状况进行全面检查，对检查发现的问题责令立即改正。同时要求接待单位明确责任人，重点做好食品原料采购索证索票、加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样、食品从业人员健康等方面的管理工作。