区领导带队检查督导夏季食品安全攻坚专项行动
http://www.mwnews.cn 2022-08-12 13:22:53 【字号 大 中 小】
马尾新闻网讯(记者 丁林怡 文/图)8月12日上午,区管委会副主任、副区长林群慧带领区直有关单位及镇(街)、园区负责人深入食品生产企业、农贸市场、特殊食品经营单位、餐饮单位、养殖场及屠宰场等处,检查督导夏季食品安全攻坚专项行动。区食安办副主任,区市场监管局党组书记、局长林毅等参加调研。
在名成食品工业有限公司,检查组现场查看了企业的原料库、生产车间和成品库,了解了企业生产过程管控和一品一码追溯执行情况;在中环广场永辉,检查组详细询问了冷链食品“三全、三专、四证、四不得”落实情况,查看了特殊食品销售专区;在沿山市场,检查组查看了环境卫生、食品快检公示及追溯秤使用情况;在鑫海水产养殖有限公司,检查组查看了药品使用情况、三项记录登记情况、可追溯赋码工作;在和盛食品有限公司,检查组查看了新旧厂区,了解了屠宰生产管理主体责任落实情况。
林群慧副主任强调,食品安全关乎老百姓的“菜篮子”、“米袋子”,各有关单位要严格对标对表,坚持问题导向,推动企业落实食品安全主体责任。要重视农产品、水产品源头管控和赋码,禁止使用违禁药品;以“粮油肉蛋”等民生必需品、校园及周边食品、“涉老涉小”食品、网络餐饮、进口冷链食品等社会关注度高的食品为重点,排查安全风险隐患,扎实做好检测和追溯等工作,同时充分运用马尾区“智慧食安”监管平台,开展“双线监管”,提升食品全过程、全链条质量安全保障水平。