位于海西提负一楼的“十秒到云南过桥米线”是马尾的“新移民”，也为我这条“单身工作汪”提供了一个犒慰太仓的好去处。虽是炎炎夏日，丝毫没有吓退一众吃货们一尝“珍馐”的热切心情。

　　推门走进充满滇南特色的店铺，飘香四溢的浓郁香气，无不在刺激嗅觉、挑逗味蕾，早已让我垂涎欲滴、食欲大开，翘首以盼美食的到来，准备大快朵颐一番。

　　有“小火锅”之称的过桥米线与时下“快时尚”的饮食潮流不谋而合，不似火锅那般浩浩荡荡，却也有它的“异彩纷呈”，尝来别具一番风味。精心挑选的配菜整齐划一地罗列在盘，细细数来竟有十一种之多，果不负其“小火锅”之称。“唱主角”的云南米线佐以花样繁多的配菜，在酸甜可口的番茄高汤中激情碰撞，再加以280度高温的瓦罐，方便又快捷的美食就在殷切渴盼的目光之下“粉墨登场”了。

　　老板告诉记者，他们是全国连锁店，在马尾属第一家。当初开店除了食物本身的美味，也瞄准了马尾市场的空缺。“我们米线和传统的米线不一样，是用土豆粉做的，这样的米线不仅口感Q弹而且对胃也没有伤害。配菜也是每天早早去沿山市场挑选的，一定是要当天的、新鲜的。”

　　食前方丈、滋味于心，腼着圆肚满足地走出店门，心想除了番茄味，下回定要再尝尝原味的、麻辣味的。

　　林沁馨 郭颖 文/图