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区市场监管局开展销售病死猪肉违法行为专项整治

http://www.mwnews.cn  2016-06-16 10:59:17      【字号

  马尾新闻网讯(记者 许琳晶 通讯员 杨宇辉)6月16日,记者从区市场监管局获悉,我区开展销售病死猪肉违法行为专项整治行动已于日前启动。

  活动中,工作人员通过印发《打击销售病死猪肉等违法行为专项整治工作方案》,并与福建出入境检验检疫局技术服务中心联合对辖区13批次肉品进行监督抽检。同时以辖区6大批发市场为中心,开展对批发市场内、周边各类餐饮服务店、学校食堂的食品安全隐患专项排查,重点落实进货检查验收制度和索证索票情况。

  此外,还对冷库及冷链物流相关的企业进行抽查,检查冷冻食品的来源、检验检疫证明、食品QS标记,储存场所是否符合保证冷冻食品质量安全所需的特殊要求,是否在贮存位置标明冷冻食品的品名、产地等内容。