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萝卜酥饼

http://www.mwnews.cn  2013-12-09 16:01:53   来源:海峡时报    【字号

  是马祖的冬季特产,咬起来酥脆可口,主要原料包括马祖白萝卜、萝卜丝、花生、蜜梅等10多种独门秘方。由于不含任何人工添加物,因此保存期限很短,通常只有在盛产萝卜的冬季,或顾客预定才会制作。值得一提的是,昔日在马祖当地的各式庆典或喜庆宴会上,最后一道点心主角绝对非萝卜酥饼莫属!

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